Yeşil Mercimek Kilo Aldırır Mı?
Yeşil mercimek, sağlıklı ve lezzetli bir baklagildir. Lif, protein ve diğer besin maddeler açısından zengindir. Yeşil mercimeğin kilo aldırdığına dair bir inanış vardır. Ancak bu doğru değildir. Yeşil mercimek, düşük kalorili bir besindir.
Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri
Kalori: 298 kcal
Protein: 24 gr
Yağ: 1,4 gr
Karbonhidrat: 52 gr
Lif: 15,6 gr
Demir: 7,5 mg
Kalsiyum: 64 mg
Magnezyum: 107 mg
Fosfor: 378 mg
Potasyum: 981 mg
Sodyum: 16 mg
Çinko: 4,3 mg
Bakır: 0,3 mg
Manganez: 1,2 mg
Selenyum: 2,6 mcg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,2 mg
Vitamin B3: 2,3 mg
Vitamin B6: 0,6 mg
Vitamin C: 0 mg
Yeşil Mercimeğin Kilo Aldırma Etkisi Var Mı?
Yeşil mercimek, düşük kalorili bir besindir. 100 gram yeşil mercimek sadece 298 kalori içerir. Ekmek, makarna gibi besinlerle birlikte tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ancak yeşil mercimek tek başına tüketildiğinde kilo aldırmıyor.
Yeşil Mercimeğin Kilo Verme Etkisi Var Mı?
Yeşil mercimek, lif açısından zengin bir besindir. Lif, tokluk hissi verir ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olur. Ayrıca sindirimi düzenler ve kabızlığı önler. Bu nedenle yeşil mercimek, kilo verme diyetlerine eklenebilecek sağlıklı bir besindir.
Yeşil Mercimeğin Diğer Sağlık Faydaları
Yeşil mercimek, kalp sağlığı için faydalı bir besindir. Kolesterolü düşürür ve kalp hastalığı riskini azaltır. Ayrıca kan şekerini dengeler ve diyabet riskini azaltır. Yeşil mercimek, kansere karşı koruyucu etkisi olan antioksidanlar açısından da zengindir.
Yeşil Mercimek Nasıl Tüketilmeli?
Yeşil mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çorba, salata, köfte, pilav ve börek gibi birçok farklı tarifte yer alabilir. Yeşil mercimeği suda beklettikten sonra pişirerek tüketebilirsiniz. Ayrıca yeşil mercimeği un haline getirerek ekmek ve kek gibi unlu mamullerde de kullanabilirsiniz.
Yeşil mercimek, sağlıklı ve lezzetli bir baklagildir. Kilo aldırmaz, aksine kilo vermeye yardımcı olur. Yeşil mercimeği diyetinize ekleyerek sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.
