Safra Kesesi Ameliyatı Olanlar Ne Yiyebilir?
Safra kesesi, karnın sağ üst kısmında bulunan küçük bir organdır. Safra kesesi, karaciğer tarafından üretilen safrayı depolayan ve gerektiğinde bağırsağa boşaltan bir organdır. Safra, yağların sindiriminde rol oynar.
Safra kesesi ameliyatı, safra kesesinde oluşan taşların veya diğer sorunların tedavisi için yapılır. Safra kesesi ameliyatı sonrası, hastaların diyetlerine dikkat etmeleri gerekir. Bu yazıda, safra kesesi ameliyatı olanların ne yiyebilecekleri ve hangi yiyeceklerden kaçınmaları gerektiği hakkında bilgi verilecektir.
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Diyet
Safra kesesi ameliyatı sonrası, hastaların diyetlerine dikkat etmeleri gerekir. Bu dönemde, hastaların yağlı, kızartmalı, baharatlı ve işlenmiş yiyeceklerden kaçınmaları gerekir. Ayrıca, süt ve süt ürünleri, yumurta, kırmızı et ve baklagiller gibi sindirimi zor yiyeceklerden de uzak durmaları önerilir.
Safra kesesi ameliyatı sonrası, hastaların bol su içmeleri ve lifli gıdalar tüketmeleri gerekir. Lifli gıdalar, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Lifli gıdalar arasında meyve, sebze, tam tahıllar ve kuru yemişler bulunur.
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Tüketilebilecek Yiyecekler
Meyve: Elma, armut, muz, portakal, greyfurt, çilek, yaban mersini, ahududu
Sebze: Salatalık, domates, biber, kabak, havuç, brokoli, karnabahar, ıspanak, pazı
Tam tahıllar: Tam buğday ekmeği, tam buğday makarna, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç
Yağsız proteinler: Tavuk, balık, hindi, fasulye, mercimek
Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, fındık yağı
Az yağlı süt ve süt ürünleri: Az yağlı süt, yoğurt, peynir
Şekersiz içecekler: Su, maden suyu, şekersiz çay, şekersiz kahve
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Tüketilmemesi Gereken Yiyecekler
Yağlı yiyecekler: Kızartmalar, tereyağı, margarin, krema, mayonez, dondurma
Baharatlı yiyecekler: Acı biber, kırmızı biber, kimyon, zerdeçal, köri
İşlenmiş yiyecekler: Sucuk, sosis, salam, pastırma, konserve et, hazır yemekler
Süt ve süt ürünleri: Tam yağlı süt, tam yağlı yoğurt, tam yağlı peynir
Yumurta: Haşlanmış yumurta, omlet, pişmiş yumurta
Kırmızı et: Sığır eti, kuzu eti, domuz eti
Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya
Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suyu, şekerli çay, şekerli kahve
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Diyet Önerileri
Yemeklerinizi küçük porsiyonlar halinde ve sık sık yemelisiniz.
Yağlı, kızartmalı, baharatlı ve işlenmiş yiyeceklerden kaçınmalısınız.
Süt ve süt ürünleri, yumurta, kırmızı et ve baklagiller gibi sindirimi zor yiyeceklerden uzak durmalısınız.
Bol su içmelisiniz ve lifli gıdalar tüketmelisiniz.
Yemeklerinizi evde pişirmeli ve hazır yemeklerden uzak durmalısınız.
Safra kesesi ameliyatı sonrası, doktorunuzun önerdiği diyet programını takip etmelisiniz.
